직장인의 아침식사, 무엇을 먹어야 할까?

여러분 아침 식사를 하시나요? 

저는 고등학생 때까지는 꼬박꼬박 엄마가 차려주시는 

아침밥을 든든히 챙겨 먹었지만, 

어느 순간부터 아침 식사를 건너뛰고 있습니다. 

 

직장인을 대상으로 한 설문조사에 따르면 

절반 가량의 직장인들이 아침 식사를 하지 않고 출근한다고 합니다. 

 

 

아침 식사를 하시나요?

 

 

아침식사를 하지 않는 이유는 다음과 같습니다. 

 

👉  아침 식사를 하지 않는 이유 

✔️  아침에 시간이 부족해서 

✔️  잠을 더 자고 싶어서 

✔️  소화가 되지 않아서 

✔️  입맛이 없어서 

✔️  아침을 안 먹는 것이 습관이 되어서 

 

 

저도 비슷한 이유로 아침 식사를 하지 않습니다. 

밥보다는 아침에 10분이라도 잠을 더 자는 게 좋고, 

아침에 바로 일어나면 입맛도 없고, 먹어도 소화가 잘 되지 않습니다. 

 

아침식사를 하지 않는 대신, 

아침에 아메리카노나 카페라테, 견과류를 먹습니다. 

 

제 주위 친구들을 봐도 

아침에 제대로 된 식사를 하는 경우는 거의 없는 것 같습니다. 

 

아침 식사를 한다고 하더라도, 

빵 / 시리얼 / 과일/ 우유 등을 가볍게 먹는 경우가 많습니다. 

 

 

 

아침 공복에 먹으면 나쁜 음식에 대해 한 번 알아보겠습니다. 

 

 

 

👉  아침 공복에 먹으면 나쁜 음식 

 

✔️  고구마

다이어트 식품이자 아침 대용으로 많은 사랑을 받는 고구마이지만, 

고구마에 함유된 아교질과 타닌 성분이 위벽을 자극해 속이 쓰릴 수 있기 때문에 아침 공복에는 고구마보다는 감자를 먹는 게 낫다고 합니다. 

아침 공복에 고구마는 좋지 않아요! 

 

 

✔️  우유

간편하게 먹을 수 있어 아침에 우유 한 잔을 후루룩 마셨지만, 

우유도 아침 공복에 먹으면 건강에 좋지 않다고 합니다. 

 

우유 속 칼슘과 카제인이라는 단백질이 위산 분비를 촉진해 

속 쓰림이 생길 수 있기 때문입니다. 

또한, 우유 속 영양분의 체내 흡수를 방해하여,

복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 

 

아침에 우유를 먹어야 한다면,

섬유질이 풍부한 견과류나 시리얼과 함께 먹는 게 좋습니다. 

아침에 우유는 시리얼이나 견과류와 함께

 

 

✔️  커피 

아침에 잠을 깨우는데, 혁혁한 공을 세운 커피

커피를 마시는 직장인에게 커피는 없어서는 안 되는 존재입니다. 

 

하지만, 아침에 마시는 찐한 커피는 위에 무리를 주어 

위 통증이나 구토를 일으킬 수 있다고 합니다. 

그래서 아침에 커피는 식후에 한 잔 하거나, 

기상 후 일정 시간이 지난 후 마시는 게 건강에 좋다고 합니다. 

 

아침에 마시는 커피는 쉽게 포기할 수 없죠. 😓

아침에 고농도 커피는 위에 무리가 됩니다. 

 

 

✔️  바나나 

아침에 바나나 하나 먹으면 속이 든든해서 

자주 먹었는데, 바나나도 공복에는 좋지 않다고 합니다. 

 

공복에 바나나를 먹을 경우, 

마그네슘 수치가 갑자기 높아져 심혈관계에 무리를 줄 수 있고, 

신장질환, 저혈압 환자들도 조심해야 합니다. 

저혈압이나 신장질환에 이상이 있는 분들, 공복에 바나나는 금물!

 

 

이렇게 보니 그동안 아침에 자주 먹었던 음식이 

건강에 좋지 않다니... 충격적입니다. 

 

아침에 먹을 게 없어보입니다. 😭

그렇다면 건강을 위해 아침에 무엇을 먹어야 할까요? 

 

 

 

👉  아침 공복에 먹으면 좋은 음식 

 

✔️  미지근한 물 

아침에 마시는 미지근한 물(따뜻한 물)은 보약이라는 말이 있습니다. 

아침에 마시는 물은 노폐물 배출에 도움이 됩니다. 

혈액 순환에도 도움이 되어 체중감소에서 효과적이라고 합니다. 

 

또한 장 운동을 촉신시켜 변비도 예방할 수 있습니다. 

그리고 변비가 해결되었다면 피부도 깨끗해질 수 있답니다. 

 

차가운 물은 위에 무리가 되기 때문에 

아침에는 따뜻한 물 한 잔 드시는 게 좋습니다. 

 

아침에 미지근 물 한 잔은 보약입니다. 

 

 

✔️  감자

감자는 고구마와 달리 녹말 성분이 코팅 역할을 하여,

위를 보호하고 공복에 먹어도 속이 쓰리지 않습니다. 

 

또한, 감자 1개에 들어있는 비타민의 양이

사과보다 2배 이상으로 함유하고 있어 

고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다. 

 

감자를 미리 쪄놓고 아침에 먹으면 포만감을 느껴 

점심까지 든든하게 버틸 수 있습니다. 

감자는 속이 든든하고, 위도 보호할 수 있습니다. 😊

 

 

✔️  달걀 

달걀은 열량이 낮고, 단백질이 풍부하여 공복에 먹으면 포만감이 들어

아침에 먹기에 아주 좋습니다. 

 

공복에 먹어도 속 쓰림 등 부담이 없어 

아침에 커피를 먹기 전에 달걀을 먹고

커피를 마시면 위를 보호할 수 있어 훨씬 좋다고 합니다. 

 

실제로 아침에 맥반석 달걀을 하나씩 먹으니 

허기도 덜 느껴지고 부담이 느껴지지 않았습니다. 

 

달걀은 고단백의 완전식품

 

 

✔️  사과 

아침에 먹는 사과는 "금" 

밤에 먹는 사과는 "독"이라는 말이 있죠. 

 

식이섬유가 풍부한 사과는 아침에 먹으면 장 운동에 도움을 줍니다. 

또한 사과에 함유된 유기산도 장 내에 유익균을 증식시킵니다. 

 

다만, 아침에 사과를 먹어 속쓰림을 느낀다면 

위를 보호하는 양배추를 함께 먹으면 위에 부담이 덜어집니다. 

또한 양배추에 함유된 설포라판 성분 덕분에, 

장 운동에 도움이 됩니다. 

 

아침 공복에 좋은 음식에 대해서도 알아보았습니다. 

 

그동안 아침에 먹었던 음식이 위에 부담이 된다는 

사실도 알게 되었습니다.

아침에는 주로 위에 부담이 가지 않는 음식들도 

챙겨드시는 게 좋을 것 같습니다. 

 

 

오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 😊